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ダーナ・アーユルティに含まれる2種類のハーブの1つ「アムラ」の生です。はるばる東アジアから海を渡って日本に。
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早速、かじってみましたが、酸っぱくて苦〜いのです。しかしこれが身体には抜群の効果が。
現地の方は様々な料理方法をご存知だそうですが、何も知らないので、とにかく食べてみました。
ぶどうのように見えて、中は大きな種が一つ(写真では到達してませんが)、で、コミカン草類という柑橘系。レモンの10倍のビタミンCとワインの30倍のポリフェノール、食物繊維に鉄分、ミネラルと文句なしの怪物フルーツです。
この時期限定でアムラが手に入ります。
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現地の方は様々な料理方法をご存知だそうですが、何も知らないので、とにかく食べてみました。
ぶどうのように見えて、中は大きな種が一つ(写真では到達してませんが)、で、コミカン草類という柑橘系。レモンの10倍のビタミンCとワインの30倍のポリフェノール、食物繊維に鉄分、ミネラルと文句なしの怪物フルーツです。
買ったお店 現地そのままの雰囲気の看板 食材はなんでもあり もはや外国でした。(新大久保は面白い)